مباشی (Mebashi) برند لوازم خانگی شرکت Edgecore Electronics در منطقه جبل علی دبی است که کارش را از سال 2012 با دستگاه‌های قهوه شروع کرد.
مباشی متعلق به شرکت Edgecore Electronics FZCO مستقر در جبل علی دبی است. این برند فعالیتش را با اسپرسوساز و دستگاه قهوه آغاز کرد و بعد به لوازم برقی آشپزخانه و خانه گسترش یافت: مخلوط‌کن، غذاساز، سرخ‌کن بدون روغن، آون توستر، کتری، توستر، آبمیوه‌گیری، آسیاب، اتو بخار و جاروبرقی.
همین مسیر رشد، قهوه را به شاخص‌ترین دسته مباشی تبدیل کرده است. دستگاه‌های قهوه این برند از اسپرسوسازهای خانگی تا دستگاه‌های نیمه‌حرفه‌ای با آسیاب داخلی را در بر می‌گیرند و آسیاب‌های قهوه مستقل هم کنار آن‌ها عرضه می‌شوند.
راهنمای انتخاب در دسته قهوه:
- اسپرسوساز ساده با نازل بخار: برای کسی که روزی یکی دو فنجان اسپرسو یا کاپوچینو در خانه درست می‌کند.
- اسپرسوساز با آسیاب داخلی: قهوه را درست پیش از دم کردن آسیاب می‌کند و جای کمتری از دو دستگاه جدا می‌گیرد. برای خانه‌ای که مصرف قهوه‌اش بالاست یا محل کار کوچک مناسب است.
- آسیاب قهوه جداگانه: اگر اسپرسوساز بدون آسیاب دارید یا بین اسپرسو، قهوه فرانسه و ترک جابه‌جا می‌شوید، آسیاب با تیغه مخروطی و تنظیم درجه پودر انعطاف بیشتری می‌دهد.
- در هر دستگاه به ظرفیت مخزن آب، قابل جدا شدن سینی قطره‌گیر و دسترسی به نازل بخار برای تمیزکاری توجه کنید.
در لوازم دیگر آشپزخانه هم معیار اصلی تناسب توان و ظرفیت دستگاه با نیاز خانواده است. محصولات مباشی را در برموا ببینید.
