نینجا (Ninja) برند لوازم برقی آشپزخانه شرکت آمریکایی SharkNinja است و بیشتر با سرخکن بدون روغن، مولتیکوکر و غذاساز شناخته میشود.
شرکت SharkNinja در ایالت ماساچوست آمریکا مستقر است و دو برند اصلی دارد: شارک برای جاروبرقی و نظافت، و نینجا برای آشپزخانه. به همین دلیل همه محصولات نینجا در حوزه پخت، آمادهسازی غذا و نوشیدنی است.
دستههای اصلی نینجا سرخکن بدون روغن، مولتیکوکر، غذاساز و مخلوطکن، گریل برقی و قهوهساز هستند. ویژگی شناختهشده برند، جمعکردن چند روش پخت در یک دستگاه است؛ مثلاً مولتیکوکرهایی که هم پخت تحت فشار دارند و هم سرخکردن با هوای داغ، تا غذا اول نرم و بعد برشته شود.
سرخکنهای دوسبدی نینجا هم دو محفظه مستقل دارند که هرکدام دما و زمان جدا میگیرند و دستگاه میتواند پایان پخت هر دو را همزمان کند؛ مثلاً مرغ و سیبزمینی با هم آماده شوند.
برای انتخاب، از نوع آشپزی خود شروع کنید. برای یک یا دو نفر و پخت ساده، سرخکن تکسبدی کافی است. برای خانواده یا وقتی غذا و مخلفات را همزمان میپزید، سرخکن دوسبدی کارآمدتر است. اگر خورش، برنج، حبوبات یا گوشت را هم با زودپز میپزید، مولتیکوکر چند دستگاه را در یک جا جمع میکند. برای خردکردن، رندهکردن و تهیه اسموتی هم غذاساز و مخلوطکن نینجا مناسباند. در همه این دستهها، ظرفیت به لیتر را با تعداد نفرات هماهنگ کنید.
برموا فروشنده محصولات نینجا است. محصولات این برند در برموا را در فهرست همین صفحه ببینید.