قهوهای که در ایران با نام «قهوه لامبورگینی» شناخته میشود، محصول برند سبک زندگی تونینو لامبورگینی از ایتالیاست. این برند قهوه اسپرسو را در چند ترکیب عرضه میکند که فرقشان در نسبت عربیکا و روبوستاست.
لامبورگینی (Tonino Lamborghini) که در ایران بیشتر با نام «قهوه لامبورگینی» شناخته میشود، برند سبک زندگی شرکت تونینو لامبورگینی در استان بولونیای ایتالیاست. این برند را تونینو لامبورگینی، پسر فروچو لامبورگینی، در سال 1981 بنا گذاشت. این برند از خودروسازی لامبورگینی جداست و فروچو سهمش در آن خودروسازی را سالها پیشتر فروخته بود.
حوزه کار برند از ساعت، عینک و چرم تا هتلداری و نوشیدنی را در بر میگیرد. قهوه در بخش نوشیدنیهای برند جای دارد و حضور برند در این حوزه به میانه دهه 1990 برمیگردد. قهوههای آن در قالب چند ترکیب (بلند) اسپرسوی ایتالیایی عرضه میشوند و نشان گاو خشمگین روی همه بستهها دیده میشود.
تفاوت ترکیبهای این برند در نسبت دو گونه اصلی قهوه است. بعضی از ترکیبها عربیکا و روبوستا را با هم دارند و در یکی از آنها عربیکای منطقه آلتا موجیانای برزیل به کار رفته است. ترکیب دیگر بر پایه عربیکای سانتوس از ارتفاعات برزیل و آمریکای مرکزی است. به گفته برند، انتخاب دانه، رُست، انبارداری و بازرسی زیر نظارت خود آن انجام میشود.
برای انتخاب، اول به ترکیب دانه نگاه کنید. ترکیبهایی که روبوستا دارند بدنه سنگینتر، کرمای بیشتر و کافئین بالاتری دارند و برای اسپرسوی غلیظ و نوشیدنیهای شیری مثل کاپوچینو و لاته مناسبترند. ترکیب عربیکایی نتهای میوهای و اسیدیته ماندگارتری دارد و برای کسی است که اسپرسوی ساده یا آمریکانو مینوشد. اگر دانه کامل میخرید، آن را نزدیک به زمان دمکردن آسیاب کنید تا عطر ترکیب حفظ شود.
برموا فروشنده محصولات این برند است و اصالت کالاهایی را که عرضه میکند تضمین میکند. محصولات لامبورگینی در برموا را در فهرست همین صفحه ببینید.