کنوود (Kenwood) برند لوازم برقی آشپزخانه است که بیشتر با همزن‌های کاسه‌دار، مخلوط‌کن، غذاساز و آبمیوه‌گیری شناخته می‌شود.
این برند سال 1947 در انگلستان به دست کنت وود پایه‌گذاری شد و از سال 2001 به گروه ایتالیایی دلونگی (De'Longhi) تعلق دارد. کنوود آشپزخانه را نباید با کنوود ژاپنی سازنده سیستم صوتی خودرو یکی دانست؛ این دو، شرکت‌هایی جدا با نام مشابه‌اند.
شناخته‌شده‌ترین محصول کنوود همزن کاسه‌دار سری Chef است؛ دستگاهی که با اتصال لوازم جانبی مختلف، کار چرخ گوشت، رنده یا پاستاساز را هم انجام می‌دهد. همین منطق «یک موتور، چند کاربرد» در مخلوط‌کن‌های این برند هم دیده می‌شود که اغلب همراه آسیاب جداگانه برای ادویه، قهوه و مغزها عرضه می‌شوند.
کدام دسته از محصولات کنوود به کار شما می‌آید؟
- همزن کاسه‌دار: برای کسی که زیاد شیرینی، نان یا خمیر درست می‌کند و ورز دادن و هم زدن مداوم را به دستگاه می‌سپارد.
- مخلوط‌کن پارچی: برای اسموتی، سس، سوپ و پوره. پارچ شیشه‌ای بو و رنگ مواد را کمتر به خود می‌گیرد و دیرتر خط می‌افتد، اما سنگین‌تر از پلاستیک است.
- غذاساز: برای خرد کردن، رنده کردن و ورقه کردن حجم زیاد سبزی و میوه در آشپزی روزانه.
- آبمیوه‌گیری و مرکبات‌گیری: برای کسی که آبمیوه تازه را به شکل منظم مصرف می‌کند.
پیش از انتخاب، به لوازم همراه دستگاه و نوع کنترل آن توجه کنید؛ برخی مدل‌ها کنترل چرخشی ساده دارند و برخی برنامه‌های خودکار. محصولات این برند در برموا را در همین صفحه ببینید.
