بوربن (Caffè Borbone) برند قهوه اسپرسو از ناپل ایتالیاست که ترکیب‌هایش را با رنگ‌های آبی، قرمز و طلایی از هم جدا می‌کند. محصولات این برند را می‌توانید از برموا بخرید.
کافه بوربن برند شرکت ایتالیایی L'Aromatika است. این شرکت سال 1997 در ناپل تأسیس شد و کارخانه‌اش در شهر کایوانو در نزدیکی ناپل قرار دارد. از سال 2018 بیشترِ سهام این شرکت در اختیار گروه سرمایه‌گذاری ایتالیایی Italmobiliare است. استفاده از نام «بوربن»، یعنی نام خاندان سلطنتی ناپل، با اجازه یکی از وارثان این خاندان انجام شده است.
بوربن کارش را با پاد اسپرسو شروع کرد. اوایل کار، دستگاه‌های قهوه پادی را مستقیم به دفترهای اداری ناپل و کازرتا می‌فروخت. امروز در کنار پاد و کپسول‌های سازگار با دستگاه‌های رایج، دانه کامل و پودر قهوه هم تولید می‌کند. سبک قهوه‌اش اسپرسوی ناپلی است: پرتن، با بدنه سنگین و کرمای غلیظ.
ویژگی کاربردی این برند، نام‌گذاری ساده ترکیب‌هاست. هر ترکیب با یک رنگ مشخص می‌شود:
آبی (Blu): ترکیب اول و پرفروش برند، با تعادل اسپرسوی ناپلی
قرمز (Rossa): پرتن‌تر و تندتر
طلایی (Oro): ملایم‌تر و ظریف‌تر
برای انتخاب بین ترکیب‌ها: اگر اسپرسوی کلاسیک و متعادل می‌خواهید، ترکیب آبی مناسب‌تر است. ترکیب قرمز برای کسانی است که قهوه قوی‌تر را ترجیح می‌دهند یا با شیر می‌نوشند، و ترکیب طلایی برای کسانی که طعم نرم‌تر و تلخی کمتر را دوست دارند. درباره شکل محصول: دانه کامل برای کسانی است که آسیاب دارند و تازگی برایشان مهم است. پودر قهوه برای موکاپات و اسپرسوساز خانگی راحت‌تر است.
برموا فروشنده محصولات بوربن است و اصالت محصولاتی را که می‌فروشد ضمانت می‌کند. انواع قهوه این برند را در فهرست محصولات بوربن در همین صفحه ببینید.
