فروش و ارسال توسط برموا
فروش و ارسال توسط برموا
کد کالا: ۱۰۰۹۶۰
دانه قهوه بدون کافئین لوکافه مدل Decaffeinato Arabica وزن 700 گرم، برای کسانی است که طعم اسپرسو و کاپوچینو را می‌خواهند، اما نه کافئین آن را؛ بهخصوص در عصر و شب. دانه‌ها پیش از برشته شدن کافئین‌زدایی می‌شوند و همه از نوع عربیکا هستند. این انتخاب باعث شده قهوه شیرینی و عطر خود را تا حد خوبی حفظ کند و به آن طعم آبکی رایج در دکافها نرسد. در فنجان، شیرینی ملایم و نت شکلاتی غالب است و کرمای اسپرسو هم دوام دارد. پس میتوانید بعد از شام یک اسپرسو یا لاته بنوشید، بیآنکه حس کنید از طعم قهوه واقعی چشمپوشی کردهاید. این قهوه با اسپرسوساز، دستگاه تمام‌اتوماتیک و موکاپات کار می‌کند. کسی که کافئین را کم کرده ولی هنوز اسپرسوی خوشطعم میخواهد، با این دانه مجبور نیست بین طعم و خواب آرام یکی را انتخاب کند.
دکافئیناتو نسخه بدون کافئین لوکافه است که از دانه‌های تمام‌عربیکا تهیه می‌شود. کافئین‌زدایی پیش از برشته‌کاری انجام می‌شود و دانه‌ها سپس در ایتالیا برشته و در بسته 700 گرمی عرضه می‌شوند.
چالش همیشگی قهوه‌های بدون کافئین، آبکی یا بی‌روح شدن طعم است. این ترکیب با تکیه بر شیرینی عربیکا و طعم شکلاتی، تلاش کرده اسپرسویی بسازد که بدون کافئین هم بدنه و کرمای قابل قبولی داشته باشد.
مزایا:
معایب:
تمام عربیکا بودن در عمل یعنی شیرینی و عطر بیشتر و تلخی کمتر؛ ویژگی‌ای که در قهوه بدون کافئین اهمیت دوچندان دارد، چون فرایند کافئین‌زدایی بخشی از عطر دانه را کم می‌کند.
پروفایل طعم این قهوه حول شیرینی ملایم و نت شکلاتی می‌چرخد. بدنه آن برای یک دکاف پر است و کرما روی شات پایدار می‌ماند. نتیجه برای کسی که قهوه بدون کافئین را به‌خاطر بی‌طعمی کنار گذاشته، تجربه‌ای گردتر و نزدیک‌تر به اسپرسوی معمولی است.
دانه‌های کافئین‌زدایی‌شده معمولاً کمی شکننده‌تر از دانه‌های معمولی‌اند و سریع‌تر عصاره می‌دهند. برای همین در اسپرسوساز، آسیاب را کمی ریزتر از قهوه معمولی خود شروع کنید و اگر شات خیلی سریع رد شد، باز هم ریزتر کنید.
در دستگاه تمام‌اتوماتیک تنظیم متوسط رو به ریز مناسب است. در موکاپات، آسیاب کمی درشت‌تر از اسپرسو و حرارت ملایم توصیه می‌شود. این قهوه در کاپوچینو و لاته عصرگاهی هم خوب عمل می‌کند و شیرینی آن با شیر هماهنگ است.
بسته 700 گرمی برای خانواده‌ای که فقط عصرها قهوه بدون کافئین می‌نوشند، اندازه معقولی است. چون مصرف قهوه بدون کافئین معمولاً کندتر است، نگهداری درست اهمیت بیشتری دارد: پس از باز کردن، پاکت را کاملاً ببندید یا دانه‌ها را در ظرف دربسته و مات و دور از نور و گرما نگه دارید.
مناسب است برای:
مناسب نیست برای:
دکافئیناتو لوکافه یک قهوه تمام‌عربیکای بدون کافئین است که با شیرینی، نت شکلاتی و کرمای پایدار، تصور رایج از بی‌طعمی قهوه‌های دکاف را کنار می‌زند. برای اسپرسو و نوشیدنی‌های شیری در ساعاتی که نمی‌خواهید کافئین مصرف کنید، گزینه‌ای سنجیده است.
هنوز پرسشی ثبت نشده است؛ اولین پرسش را شما بپرسید.
هنوز دیدگاهی برای این کالا ثبت نشده است؛ اولین نفر باشید.
