فروش و ارسال توسط برموا
فروش و ارسال توسط برموا
کد کالا: ۱۰۰۹۶۱
دانه قهوه برزیل ایلی مدل Arabica Selection Brasile وزن 250 گرم، قهوه تک‌خاستگاه شیرین و متعادل برای کسی است که با موکاپات، قهوه‌ساز فیلتری یا اسپرسوساز، فنجانی گرد و بیترشی می‌خواهد. دانه‌ها عربیکای منطقه سرادو مینیرو هستند و طعم غالبشان کارامل و میوه خشک است. شدت 5 از 9 یعنی قهوهای که هم بهتنهایی خوشنوش است و هم برای مصرف روزانه خستهکننده نمیشود. اسیدیته ملایم این خاستگاه باعث می‌شود حتی کسی که از ترشی قهوه‌های تک‌خاستگاه گریزان است، با آن راحت باشد. قوطی فلزی دردار در اتمسفر محافظ بسته‌بندی شده و دانه تا لحظه باز کردن تازه میماند. کامل بودن دانه هم این امکان را می‌دهد که آسیاب را برای هر دستگاهی که دارید تنظیم کنید؛ از آسیاب ریز اسپرسو تا آسیاب درشت فرنچ پرس. بسته 250 گرمی برای آشنایی با طعم یک خاستگاه مشخص اندازه مناسبی است و پیش از افت عطر مصرف می‌شود؛ کسی که قهوه شیرین با تلخی و اسیدیته متعادل میپسندد، از این قوطی بیشترین بهره را میبرد.
برزیل، تک‌خاستگاه سری Arabica Selection ایلی، از منطقه سرادو مینیرو (Cerrado Mineiro) در ایالت میناس ژرایس می‌آید؛ یکی از شناخته‌شده‌ترین مناطق قهوه برزیل. رست این دانه جداگانه تنظیم شده تا نت کاراملی آن برجسته شود.
شدت 5 از 9 آن را هم‌سطح کلاسیکو قرار می‌دهد، اما با شخصیتی متفاوت: شیرینی کاراملی و میوه خشک به‌جای عطر گل‌دار. این نسخه دانه کامل در قوطی 250 گرمی است.
مزایا:
معایب:
آسیاب بُر ذرات یکنواخت‌تری می‌دهد و شیرینی دانه را بهتر از آسیاب تیغه‌ای بیرون می‌کشد.
دانه‌ها در قوطی فلزی دردار و در اتمسفر محافظ بسته‌بندی شده‌اند؛ یعنی تا زمان باز کردن، اکسیژن به دانه نمی‌رسد و عطر آن حفظ می‌شود. لبه قوطی و درپوش بعد از باز شدن تیز است و باید با احتیاط کار کرد.
بعد از باز کردن، قوطی را دور از نور و گرما و ترجیحاً در جای خنک نگه دارید و در آن را همیشه ببندید. اندازه 250 گرمی کمک می‌کند دانه‌ها قبل از افت محسوس عطر مصرف شوند.
مناسب است برای:
مناسب نیست برای:
برزیل ایلی تک‌خاستگاهی آسان‌نوش است؛ شیرین، متعادل و سازگار با بیشتر روش‌های دم‌آوری. برای کسی که می‌خواهد از ترکیب‌های رایج فاصله بگیرد ولی سراغ قهوه‌های ترش و گل‌دار نرود، انتخابی منطقی و کم‌ریسک است.
هنوز پرسشی ثبت نشده است؛ اولین پرسش را شما بپرسید.
هنوز دیدگاهی برای این کالا ثبت نشده است؛ اولین نفر باشید.
