فروش و ارسال توسط برموا
فروش و ارسال توسط برموا
کد کالا: ۱۰۰۹۶۶
دانه قهوه دل اوسپیته لوکافه مدل Caffe dell'Ospite وزن 700 گرم، یک ترکیب پرقدرت ایتالیایی برای کسانی است که اسپرسو یا موکاپات را با کافئین بالا و کرمای پرپشت می‌خواهند. نام این قهوه به معنای «قهوه مهمان» است و شخصیتی سخاوتمند دارد: سهم غالب روبوستا، فنجانی پرانرژی میسازد که برای صبحهای پرکار یا ساعات طولانی پشت میز مناسب است. یکی از مزیتهای عملی این ترکیب، عصاره قوی آن است؛ با مقدار کمتری قهوه آسیابشده هم میتوانید شاتی پرطعم بگیرید. کرمای ضخیم آن هم در کاپوچینو و لاته، بافتی خامهای به نوشیدنی می‌دهد. پاکت سه‌لایه ۷۰۰ گرمی، دانه‌ها را از هوا و نور دور نگه میدارد. اگر قهوه‌ای پررنگ و پرکافئین می‌خواهید که زیر شیر هم کم نیاورد، دل اوسپیته انتخاب درستی است.
«کافه دل اوسپیته» در ایتالیایی یعنی «قهوه مهمان»؛ اشاره‌ای به فنجانی که در خانه‌های ایتالیایی به مهمان تعارف می‌شود. این ترکیب دانه کامل لوکافه در بسته ۷۰۰ گرمی عرضه می‌شود و در میان ترکیب‌های این برند، یکی از روبوستامحورترین‌هاست.
دل اوسپیته برای کسانی ساخته شده که از قهوه، قدرت و انرژی می‌خواهند: کافئین بالا، کرمای ضخیم و طعمی که با شیر و شکر هم پررنگ می‌ماند.
مزایا:
معایب:
دانه‌ها در پاکت سه‌لایه ۷۰۰ گرمی بسته‌بندی شده‌اند که مانعی در برابر هوا و نور است. پس از باز کردن، هوای پاکت را خارج کنید و آن را محکم ببندید، یا دانه‌ها را در ظرف دربسته و مات بریزید. محل نگهداری باید خشک و خنک باشد.
نسبت این ترکیب ۲۰ درصد عربیکا و ۸۰ درصد روبوستا است و بخش روبوستای آن از هند تأمین می‌شود. معنای عملی این نسبت: کافئین به‌مراتب بیشتر از قهوه‌های عربیکا، بدنه سنگین، کرمای ضخیم و ماندگار و تلخی پررنگ‌تر.
سهم کوچک عربیکا وظیفه دارد کمی شیرینی و عطر به این ترکیب اضافه کند تا طعم تخت و خشن نشود. در فنجان، طعمی ملایم‌تر از انتظار برای یک قهوه روبوستامحور با پس‌مزه‌ای شکلاتی دیده می‌شود. چون عصاره روبوستا قوی است، این قهوه با دوز کمتری از پودر هم اسپرسوی پرطعم می‌دهد.
اسپرسو، به‌ویژه شات‌هایی که قرار است با شیر ترکیب شوند، مناسب‌ترین بستر این قهوه است. روبوستا عصاره را سریع آزاد می‌کند؛ اگر طعم بیش از حد تلخ شد، آسیاب را کمی درشت‌تر کنید یا زمان عصاره‌گیری را کوتاه‌تر بگیرید.
در موکاپات، این ترکیب قهوه‌ای بسیار پربدنه و نزدیک به سبک قهوه جنوب ایتالیا می‌دهد؛ آسیاب متوسط رو به ریز و حرارت ملایم پیشنهاد می‌شود. در کاپوچینو، لاته و قهوه‌های سرد شیری هم طعم قهوه به‌خوبی حفظ می‌شود.
مناسب:
مناسب نیست:
دل اوسپیته ترکیبی روبوستامحور و پرکافئین است که کرمای ضخیم، بدنه سنگین و طعمی پررنگ را در بسته ۷۰۰ گرمی ارائه می‌دهد. اگر از اسپرسو قدرت و انرژی می‌خواهید و بیشتر با شیر می‌نوشید، این قهوه با هدف شما هم‌خوان است؛ اما برای ذائقه‌های ملایم‌پسند گزینه درستی نیست.
هنوز دیدگاهی برای این کالا ثبت نشده است؛ اولین نفر باشید.
هنوز پرسشی ثبت نشده است؛ اولین پرسش را شما بپرسید.
