فروش و ارسال توسط برموا
فروش و ارسال توسط برموا
کد کالا: ۱۰۰۹۹۰
دانه قهوه کلاسیک لوکافه مدل Classic وزن 1000 گرم اسپرسویی ایتالیایی و متعادل برای کسانی است که هر روز با اسپرسوساز یا موکاپات قهوه آماده می‌کنند و طعمی آشنا و بیدردسر می‌خواهند. عربیکا ستون اصلی این ترکیب است و همین به فنجان شیرینی و عطری خوشایند می‌دهد، در حالی که سهم کوچک روبوستا لایه کرما را پرپشت نگه می‌دارد. حاصل کار قهوه‌ای است که هم بهصورت شات ساده خوشنوش است و هم در لاته و کاپوچینو طعمش را حفظ می‌کند. تلخی این قهوه تند نیست و تهمزهای شکلاتی دارد؛ بنابراین بسیاری آن را بدون شکر هم می‌نوشند. بسته یک کیلوگرمی هم برای خانواده‌ها و محیطهای کاری کوچک که مصرف ثابتی دارند، ذخیرهای مناسب فراهم می‌کند. برای کسی که قهوه‌ای میان ملایمت و قدرت میخواهد و با چند روش دم‌آوری کار می‌کند، کلاسیک لوکافه انتخابی منطقی است.
دانه قهوه کلاسیک لوکافه مدل Classic وزن 1000 گرم ترکیبی است که لوکافه آن را «اسپرسوی کلاسیک ایتالیایی» با طعمی نرم و شیرین معرفی می‌کند. پایه این ترکیب عربیکاست و مقداری روبوستا به آن اضافه شده تا بدنه و کرما تقویت شود.
کلاسیک در میان قهوه‌های لوکافه نقطه تعادل است: نه به اندازه ترکیب‌های پرروبوستا سنگین و تلخ است و نه ظرافت و اسیدیته قهوه‌های تمام‌عربیکا را دارد. همین میانه‌روی، آن را به گزینه‌ای همه‌کاره برای مصرف خانگی تبدیل کرده است.
مزایا:
معایب:
نسخه یک کیلوگرمی کلاسیک در پاکت عرضه می‌شود. بعد از باز کردن، پاکت را محکم ببندید یا دانه‌ها را به ظرف دربسته و مات منتقل کنید و از قرار دادن آن کنار اجاق یا زیر نور مستقیم بپرهیزید. آسیاب کردن تنها به اندازه هر دم‌آوری، عطر شکلاتی این ترکیب را تا انتهای بسته حفظ می‌کند.
کلاسیک از 80 درصد عربیکا و 20 درصد روبوستا ساخته شده است. سهم بالای عربیکا یعنی شیرینی بیشتر، عطر غنی‌تر و تلخی ملایم‌تر؛ آن 20 درصد روبوستا هم کرما را ضخیم‌تر می‌کند و به فنجان بدنه‌ای می‌دهد که در شیر رقیق نشود. کافئین این ترکیب از قهوه‌های پرروبوستا کمتر و از قهوه‌های تمام‌عربیکا کمی بیشتر است.
پروفایل طعم آن نرم و مخملی با بدنه متوسط تا پر است. نت‌های شکلاتی و شیرینی طبیعی در اسپرسو غالب‌اند و اشاره‌ای ملایم از میوه و ادویه شیرین هم در پس‌زمینه حس می‌شود. اسیدیته در حد متوسط باقی می‌ماند و طعم را زنده نگه می‌دارد، بی‌آنکه ترش شود.
اسپرسو بهترین نتیجه را می‌دهد؛ با آسیاب ریز و شات استاندارد، فنجانی شیرین با کرمای فندقی به دست می‌آید. چون ترکیب تلخی تندی ندارد، در کاپوچینو و فلت‌وایت هم تعادل خوبی میان شیر و قهوه برقرار می‌شود.
در موکاپات با آسیاب کمی درشت‌تر از اسپرسو، قهوه‌ای خوش‌عطر و نسبتاً غلیظ آماده می‌شود. ایروپرس هم با آسیاب متوسط‌به‌ریز نتیجه خوبی دارد. فرنچ پرس قابل استفاده است، اما ویژگی‌های اصلی این ترکیب، یعنی کرما و شیرینی متمرکز، در روش‌های تحت فشار بهتر دیده می‌شود.
مناسب است برای:
مناسب نیست برای:
لوکافه کلاسیک با 80 درصد عربیکا و 20 درصد روبوستا، تعریف خود از اسپرسوی ایتالیایی متعادل را ارائه می‌دهد: نرم، شیرین و شکلاتی. بسته یک کیلوگرمی آن برای مصرف روزانه و آشنایی پایدار با یک طعم ثابت، انتخابی منطقی است.
هنوز دیدگاهی برای این کالا ثبت نشده است؛ اولین نفر باشید.
هنوز پرسشی ثبت نشده است؛ اولین پرسش را شما بپرسید.
